逛完上海车展 汽车编辑都去哪胡吃海塞？

明日，第十七届上海国际车展将正式拉开帷幕。对于每个汽车编辑来说，一场恶战即将开战，因为车展意味着跑不完的新车发布会和写不完的稿。因此当汽车编辑们聚集在一起的时候，聊得最多的并不是任何关于车展的话题，而是——“车展完事儿去哪吃？”

中国四大车展，年初的北京/上海、9月成都、年末广州，每个城市都拥有各成一派的菜系。因此对于汽车编辑们在忙碌了一整天后，觅得一地儿大家坐一块胡吃海塞一顿才算美事儿。因此，《选车网》就为各位要去上海看车展的朋友们送上一份美食指南，在看车展之余，也不要错过身边的美食。

上海地道本帮菜

上海，作为一个海纳百川的城市，不仅汇聚了国内外各地的佳肴，上海本帮菜更是不可不尝。

绿波廊餐厅

绿波廊是上海的招牌餐馆之一，建于明嘉靖年间，是老一代上海人最爱的本帮菜餐馆，曾招待过英国女王伊丽莎白二世、美国总统克林顿、国务卿等总多国家的政要。绿波廊以海派菜式著称，主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。绿波廊酒楼座落在老城隍庙九曲桥畔，系三层仿明清建筑，青瓦朱栏，飞檐翘角，与湖心亭相映成辉。

▲绿波廊推荐糕点

推荐菜：三丝眉毛酥、桂花拉糕、红烧回鱼、乳腐扣肉、八宝鸭、蟹粉豆腐等

地址：上海市黄浦区老城隍庙内豫园路115号(近九曲桥)

人均：154元

上海老饭店餐厅

作为上海菜的发源地，上海老饭店创建于清光绪元年，原名“荣顺馆”，地处“海上明园”豫园旅游区内。有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”之美誉。八宝鸭是上海老饭店的特色菜，鸭子选用肥壮的新草鸭，肚子内放入栗子、白果、肫丁、腿肉、糯米、干贝素、冬笋等配料，经过蒸焖后，主副料相互渗透，鸭肉酥香，配料糯软，风味独特味道不错。

▲上海老饭店八宝鸭

推荐菜：扣三丝、八宝鸭、红烧鱼、椒盐排骨、生煸草头、八宝辣酱等

地址：上海市黄浦区福佑路242号

人均：126元

王宝和酒家

江浙沪，在外地人看来似乎爬满了大闸蟹，所以去上海吃蟹绝对是少不了的一餐。享有“蟹大王，酒祖宗”之称的王宝和酒家是上海最早的酒家之一，创建于清朝乾隆九年。凭借二百多年来保证提供最顶级大闸蟹的不传之密，王宝和从来都是中华老饕们的首选品蟹之地，到今天更是成为亚洲乃至全世界大闸蟹爱好者们到上海后的必到之处。

▲清水大闸蟹

推荐菜：大闸蟹、蟹粉小笼、王宝和老酒

地址：上海市黄浦区福州路603号(近浙江中路)

人均：107元

老半斋酒楼

老半斋并不能算上海本帮菜，它于光绪三十一年（1905年）开业，由当时开设银行的几位扬州人创办。因此酒楼以经营镇扬风味菜为特色，而春季正式老半斋酒楼镇店之宝——刀鱼汁面最美味的时候。此外，老半斋酒楼也是老上海吃蟹必去的老店，首推醉蟹。

▲刀鱼汁面

推荐菜：刀鱼汁面、醉蟹、肴肉、猪油菜饭

地址：上海黄浦区福州路600号(近浙江中路)

人均：48元

弄堂里的小吃

在上海人眼中什么才是真正的上海味道？必然是那些弄堂里的滋味，葱油饼、油墩子、生煎包、粢饭团、粢饭糕等等。

葱油饼

对于很多老上海来说，葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃，而是儿时的美好回忆，是弄堂里弥漫的葱油香，是早饭摊头前排的长队，更是一口咬下去满嘴的酥脆。弄堂间最为出名的自然是曾出现在BBC纪录片中的阿大葱油饼，几乎每日凌晨3、4点就开始排队，限量的葱油饼，到早上9点再去排队基本就已没戏了！

▲阿大葱油饼

推荐餐厅：

1.阿大葱油饼

地址：卢湾区茂名南路159弄2号后门

人均：5元

2.李向阳葱油饼

地址：黄浦区斜土路558号

人均：3元

3.老上海葱油饼

地址：普陀区平利路55号(近西乡路)

人均：2元

油墩子

对于上了年纪的上海人来说，油墩子是他们儿时美食中抹不去的记忆。“笃笃笃，买糖粥，三斤核桃四斤壳，吃侬额肉，还侬额壳，张家老伯伯，问侬讨只小花狗”脍炙人口的民谣，难以忘怀的老上海小吃，如今有不少在上海市区的饮食店难觅踪影，油墩子就是其中之一。

▲油墩子

推荐餐厅

1.江阿姨油墩子

地址：闵行区召稼楼古镇口　　

人均：3元

2.大华三路油墩子

地址：宝山区大华三路(近地铁站)

人均：4元

3.瞿溪路油墩子

地址：黄浦区瞿溪路883弄

人均：3元

生煎包

上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。因上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后期顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。馅心也由最早的鲜猪肉加皮冻，发展到如今猪肉、鸡肉、虾仁等多种。

▲小杨生煎小龙虾馅

推荐餐厅：

1.小杨生煎（推荐：小龙虾生煎）

地址：多家分店

人均：20元

2.祥兴记生煎

地址：静安区万航渡路7号(近愚园路)

人均：23元

3.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆

地址：长宁区定西路1313号1楼

人均：35元

粢饭糕/粢饭团

上海早点摊有两种叫“粢饭”的食物，一是粢饭团，另一个就是金黄颜色、脆壳软心的粢饭糕。两者虽然听起来只差了一个字，却是完全不同的两种点心。

▲粢饭糕

▲粢饭团

推荐餐厅：

1.极品粢饭糕

地址：广西北路428弄门口(近天津路)

2.真圆粢饭团

地址：多家分店

3.沈阿姨血糯米粢饭团

地址：静安区南阳路100号